|
EPD para facilidad de parto
|
| El Programa Nacional de Evaluación Genética para la Raza Hereford en el Uruguay, ha utilizado como principales criterios para la selección de reproductores, las características de crecimiento, reproducción y calidad de carne... |
| |Leer| |
| Programa de mejoramiento genético de la raza Hereford |
| El programa de Mejoramiento Genético de la Raza Hereford tiene sus inicios a fines de la década del 60, cuando mediante un convenio entre la Sociedad de Criadores Hereford del Uruguay... |
| |Leer| |
| Ventajas de nuestras carnes |
| En las décadas de los 80 y 90 se implementó a nivel mundial una campaña agresiva de descrédito al consumo de productos de origen animal, en particular el de las carnes rojas... |
| |Leer| |
| Pigmentación |
| Esta cartilla ha sido elaborada con el objetivo de facilitar y estandarizar el proceso para la determinación... |
| |Leer| |