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Hereford en acción

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Estancia Larraechea en acción

Hereford en Acción visitó a Jacinto Larraechea, 5ta generación de criadores Hereford, que nos mostró el trabajo con la raza y sus resultados.

Celebrar juntos el camino recorrido - MÁS CONECTADOS Nº20

El cierre de año fue una instancia especial para volver a encontrarnos y celebrar, como comunidad, el trabajo compartido que permite que la raza Hereford siga creciendo y fortaleciendo su presencia en todo el país.

Dr. Nicolás Cabrera

Mensaje de nuestro Coordinador Ejecutivo
Sociedad Criadores de Hereford Uruguay

Hereford presente en la celebración de los 70 años del Campo Experimental N.º 1 de la Facultad de Veterinaria de Udelar

Este 21 de noviembre, la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República celebró los 70 años de su Campo Experimental N.º 1, ubicado en Migues, Canelones. La jornada reunió a técnicos, estudiantes, docentes y productores en una instancia de intercambio formativo y evaluación de los sistemas productivos que se desarrollan en el predio.

Más producción de carne no siempre significa mejores ingresos

En la Jornada técnica “Eficiencia e innovación en la producción ganadera” el Ing. Agr. Gonzalo Ducós, coordinador ganadero de Fucrea expuso sobre “Recría de invernada en los sistemas CREA”, aportado datos de las empresas CREA dedicadas a la recría de invernada de las zonas centro y este.

Eficiencia y sustentabilidad en los sistemas productivos de Hereford

Bajo el título “Claves para el manejo productivo: cómo traducir los resultados de eficiencia de conversión y metano en decisiones”, el Ing. Agr. Leonel Aguirre de la Sociedad Criadores Hereford del Uruguay expuso en la jornada “Eficiencia e innovación en la producción ganadera”.

Las pasturas juegan un rol protagónico en la producción ganadera eficiente

Una de las expositoras de la Jornada técnica “Eficiencia e innovación en la producción ganadera” fue la Ing. Agr. Pilar Irureta Goyena Goyena del Área de Desarrollo de Gentos Uruguay, quien se refirió a la eficiencia forrajera para una ganadería más productiva.

Drones, “una herramienta necesaria en los sistemas y ganaderos”

El Ing. Agr. Federico Ernst de Dragur fue uno de los participantes de la jornada técnica “Eficiencia e innovación en la producción ganadera”, quien tituló su exposición “Innovación y eficiencia en sistemas ganaderos: el rol de los drones agrícolas”, haciendo referencia al desarrollo que esa tecnología está teniendo en Uruguay y su utilidad en la búsqueda de mejores resultados productivos y económicos.

MÁS CONECTADOS HEREFORD - Nº19

Artículos técnicos, campeonatos de Expo Prado y galerías de imágenes de todas las últimas acciones de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

Intercambios con UDE en Central de Pruebas Kiyú

Recibimos en la Central de Toros de Kiyú a los estudiantes de Agronomía, Licenciatura y Auxiliar de Consignatarios de la UDE - Facultad de Ciencias Agrarias, junto al Lic. Álvaro Fros.

Extensión para promover el interés en Agronomía y la ganadería sostenible.

El viernes 10 de octubre recibimos en nuestra Central de Pruebas de Kiyú a estudiantes de 6.º año de Bachillerato y docentes de la carrera de Agronomía de la UCU.

Catálogo de genética Hereford 2025-2026

Compartimos la genética Hereford a través de la oferta de las empresas Semex, Gensur, Urugen, Selecta, Puesto Blanco, Valle. del Laurel, Fertigen y Sergen.

Proyecto Novillos a Bozal: tercera edición en la Expo Prado 2025

Hereford, UTU, ERRO e INAC, formando a las nuevas generaciones. El Proyecto Novillos a Bozal se ha consolidado como una de las iniciativas más valiosas de la Expo Prado 2025, integrando el esfuerzo y la dedicación de estudiantes de las Escuelas Agrarias de UTU de todo el país con el respaldo de productores y cabañas. Este proyecto no solo promueve la formación práctica en el manejo, preparación y presentación de animales, sino que también fortalece el vínculo entre la enseñanza, la producción y el futuro de la ganadería nacional. Un capítulo especial merece la empresa ERRO, que como sponsor fue la encargada de aportar la nutrición para los animales, pero también de brindar un seguimiento técnico constante y organizar charlas formativas sobre nutrición, agregando un gran valor educativo y profesional al proceso.

Delegación de productores de Mato Grosso visitaron Uruguay junto a NUTEX e hicieron la recorrida por la Central de Pruebas Hereford en Kiyú

La empresa NUTEX, sponsor de Hereford Uruguay se encargó los días pasados de recibir en Uruguay a una delegación de 23 productores agrícola-ganaderos de Mato Grosso, Brasil, quienes desarrollan sus sistemas productivos principalmente en confinamiento (feedlots) y, en varios casos, bajo esquemas mixtos con producción a pasto y terminación a corral.

Reproductores Hereford salen a venta con datos de eficiencia de conversión que ofrecen certezas

La Sociedad Criadores de Hereford lanzó sus Remates Auspiciados con análisis de la genética y de los mercados

Hereford Uruguay firma convenio con la Facultad de Veterinaria de la Udelar

La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU) y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de la República (Udelar-FVET) suscribieron un convenio marco de cooperación institucional.

Intercambio sobre cría y recría con participantes y técnicos del Curso Ganadero de IPA

El pasado sábado 30 de agosto se recibió en la Central de pruebas de Toros de Kiyú a participantes y técnicos responsables del Curso Ganadero a Distancia organizado por el Instituto Plan Agropecuario. En la unidad correspondiente a cría y recría del curso, se realizó la salida a campo sobre el módulo de criterios de selección de toros para el rodeo.

ANUARIO 2025
HEREFORD URUGUAY

Conocé las actividades y aportes a la ganadería de la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay.

DIRECTIVA SCHU 2025 - 2027

En la jornada de este lunes 18 de agosto, se llevó a cabo la Asamblea Anual de Socios y elección de las autoridades del Directorio de Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay para el período 2025 – 2027.

Curso sobre selección y mejoramiento en bovinos de carne fue un éxito

Especialistas de Hereford Uruguay, Instituto Plan Agropecuario, INAC, INIA y la Facultad de Veterinaria compartieron sus conocimientos sobre genética, bienestar animal y calidad de carne en una propuesta teórico-práctica de dos días.

MAS CONECTADOS, edición Nº 18

En esta nueva entrega del Más Conectados, te contamos lo que fue la Expo Nacional y Gira Internacional Hereford.

El Dr. Michael Aldridge recorrió la Central de Pruebas de Kiyú

Este viernes 4 de julio recibimos en nuestra Central de Pruebas de Kiyú al Dr. Michael Aldridge, investigador de la Universidad de New England (Australia) y referente internacional en genética animal y sostenibilidad.

Camino al Prado se preparan los "Novillos a Bozal 2025"

Por tercer año consecutivo, ERRO, la Sociedad Criadores de Hereford y UTU se unen para llevar adelante el proyecto “Novillos a Bozal”, una iniciativa educativa y formativa que crece año a año.

La Gira Internacional Hereford mostró la pasión, rusticidad, mansedumbre, fertilidad y calidad carnicera de la raza en la región

La Gira se realizó en conjunto con la Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) y Hereford Argentina e involucró tres países, visitando en tres días las locaclidades de Artigas, Corrientes y Uruguayana.

Celebramos el Día De La Carne junto a AUA y la comunidad de Playa Pascual

#HerefordenAcciónSocial
En este día especial, compartimos un asado con estudiantes del Liceo Playa Pascual y familias de la zona, alcanzando a más de 200 personas con esta acción.

Visita Académica de la Universidad de Montevideo a la Central de Pruebas de Kiyú

Recibimos la visita de estudiantes de la Universidad de Montevideo en la Central de Pruebas de Kiyú. Participaron alumnos de 3º y 4º año de la carrera de Ciencias Empresariales, así como de 4º y 5º año de las distintas Ingenierías, en el marco de una jornada educativa enfocada en el manejo bovino intensivo, mejora genética, uso de verdeos y evaluación de toros.

7a. Expo Nacional Hereford 2025

Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay y Sociedad Agropecuaria de Rocha.

Más Conectados edición N°17

En esta edición encontrarás toda la información de la 7a Expo Nacional Hereford y nuestras actividades recientes en Expo Durazno, Expo Activa y Expo Melilla.

El Ing. Agr. Juan Caviglia será el Jurado de la 7a Nacional Hereford

Juan es ingeniero agrónomo de la UDELAR y es padre de 3 hijas fanáticas de la raza y del campo. Está vinculado a la producción ganadera desde hace 3 décadas.

Visita al Campo Experimental N°1 de la Facultad de Veterinaria en Migues

Fuimos a visitar el campo experimental N°1 de la Facultad de Veterinaria en Migues, donde nos recibieron el Director Juan Manuel Duran y el Asistente Académico de Decanato, José Luis Callero. Durante la visita, recorrimos las instalaciones y conocimos en detalle el rodeo Hereford presente en el establecimiento. También participaron de la jornada nuestro presidente, el Ing. Agr. Nicolás Shaw, y el Ing. Agr. Alejandro Puchiele.

Gran Gira Ganadera Tierra del Fuego

En el correr de los días 12 al 16 de marzo de 2025, se llevó a cabo la gira ganadera en Tierra del Fuego. Hasta allí se fueron más de 20 uruguayos a conocer cómo son y cómo producen las pampas del fin del mundo. Luego de un largo viaje llegamos hasta la ciudad de Ushuaia, donde nos subimos a los micros arrancando la gira. Aunque las distancias son cortas, la gira fue muy intensa, con una decena de estancias visitadas pudimos ver la realidad de la isla donde en pocos kilómetros la geografía cambia abruptamente. Pasamos de una zona de montaña en Ushuaia, a la estepa del norte de la isla, en las cercanías de la ciudad de Río Grande, ciudades separadas por escasos 200 kilómetros por ruta.

Grandes Campeones de Expo Durazno 2025.

Jurado: Cr. Javier Aznárez Elorza.

Congreso Mundial Hereford 2025: El punto de encuentro para la excelencia genética y productiva

Del 16 al 29 de octubre, Kansas City será el epicentro de la genética y producción Hereford, reuniendo a los referentes más importantes del sector.

Criadores de Hereford Uruguay: Visitan cabañas en EE.UU. Programas genéticos, diferentes sistemas de producción, aprendizajes y nuevos avances genéticos

Hace unos días, productores de Hereford Uruguay visitaron cabañas y sistemas productivos en Estados Unidos. A la brevedad les presentaremos información que nos fueron compartiendo en las experiencias y aprendizajes obtenidos durante el recorrido por Estados Unidos, enfocado en la genética y producción de la raza Hereford. Entre los entrevistados, destacan reconocidos productores internacionales, tales como Patricio Spiazzi (Cabaña Maivarepa, Argentina), Alejandro Costa (Cabaña Tupambae, Uruguay) y Walter Romay Elorza (Cabaña La Elisa, Uruguay).

Obsequio presidencial voló al otro lado del mundo

El reproductor Hereford fue parte del obsequio al Presidente Xi Jinping de la República Popular China que realizó el Dr. Luis Lacalle Pou durante su presidencia y en conmemoración de los 35 años de relaciones diplomáticas entre ambos países.

Inscríbete a la Prueba de Eficiencia del 50 aniversario de los Toros de Kiyú

Inscripciones abiertas hasta el 24 de febrero en SCHU.

Madres Superiores: un remate con fuerte presencia internacional y ánimos en alza

Con un balance positivo y compradores de distintos países apostando por la genética nacional, el remate reafirmó la calidad de la oferta uruguaya y la proyección de la raza Hereford en los mercados internacionales.

MÁS CONECTADOS
EDICIÓN N° 16

Compartimos conocimientos y buenos momentos.

NUESTRO JURADO EN EXPO DURAZNO 2025

Licenciado en Administración de Empresas y Contador. Titular de cabaña La Quebrada, criador de Hereford y Criollos Es la quinta generación criando Hereford.

TÉ DE VACAS hizo entrega de lo recaudado a la Fundación Diabetes Uruguay

Es el quinto año consecutivo que se realiza esta acción, en el marco de Expo Prado, que reúne a mujeres vinculadas a Hereford y al sector, para compartir un momento de encuentro y de solidaridad con esta causa benéfica.

Delegación argentina nos visitó para conocer más en profundidad la realidad productiva

El motivo de la visita al Uruguay de los Delegados y Directores de la SRA Entre Ríos fue conocer más en profundidad la realidad productiva del vecino país, sus políticas públicas y formas de producir. Asimismo, intercambiar experiencias con productores ganaderos y generar vínculos que permitan una interacción permanente.

TROPICALIA EN ACCIÓN

Hereford Uruguay visitó la Cabaña Tropicalia ubicada en Las Garzas, entre el océano y la Laguna de Rocha, con un 100% del establecimiento incluído en el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP). #HerefordUruguay

TERNERO HEREFORD 100% GENÉTICA URUGUAYA CAMPEÓN EN CANADÁ!

El Campeón Ternero Menor del 50 aniversario de la FarmFair International fue presentado por la Cabaña Las Anitas de la Firma J. Ernesto Alfonso e Hijos S. C. “Río“ hijo de Torreira x Diosa, fue un embrión exportado por la cabaña uruguaya y que este año se presentó en la FarmFair International que se realizó en Edmonton, Canadá. Felicitamos a la familia y su equipo de trabajo por este reconocimiento internacional que destaca al Hereford uruguayo entre los grandes criadores del mundo.

Hereford Uruguay aportó experiencias productivas de #ganaderiasustentable a la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería junto a INAC, MGAP y FAO.

En el marco de la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería se realizó una visita a la Cabaña Tropicalia ubicada en Las Garzas, entre el océano y la Laguna de Rocha, con un 100% del establecimiento incluído en el Sistema Nacional de Áreas Protegidas (SNAP).

MÁS CONECTADOS EDICIÓN Nº 15

Compartimos nuestra revista digital con toda la información de las actividades de la Raza.

Expos del Interior 2024

Presentamos la cartelera de expo del interior

Delegación mexicana visita Hereford Uruguay junto a ALLFLEX MSD.

Recibimos a una destacada delegación de ganaderos provenientes del estado de Sonora, México, quienes estuvieron acompañados por representantes de ALLFLEX MSD, Sponsor Oficial de Hereford Uruguay.

CATÁLOGO DE GENÉTICA
2024 - 2025

Este catálogo digital reúne a los toros de punta que ofrecen las principales empresas de genética en Uruguay.

Segunda Edición del Concurso de Novillos a Bozal - Expo Prado 2024

La Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay ha llevado a cabo la segunda edición del Concurso de Novillos a Bozal durante la Expo Prado 2024, reafirmando su compromiso con la formación de jóvenes y fortaleciendo el futuro de la cadena cárnica en Uruguay. Este proyecto, que renueva los desafíos tras su primera experiencia, se organiza gracias a la colaboración entre la Sociedad Criadores de Hereford del Uruguay, establecimientos criadores socios, ANEP UTU y Barraca Erro.

Una pista cargada de genética

“Vacas con calidad, pigmentadas, llenas de carne, femeninas, que se mueven bien, ágiles, libres y buenas en las líneas bajas”, así definió la excelente fila de hembras de la raza Hereford, Enrique “Bicho” Bonino, tras dar a conocer la Gran Campeona Hereford, acompañado por el presidente de la República, Luis Lacalle Pou.

Artículos técnicos

Consumo de alimento, emisiones de metano y producción: rol de la eficiencia de conversión

Pablo Peraza, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo - INIA
Efecto del mérito genético del área del ojo del bife y las ganancias de peso invernales del ternero sobre la calidad de la canal

Gustavo Brito, Daniela Correa, Mario Lema, Olga Ravagnolo, Juan Clariget Sistema Ganadero Extensivo - INIA
Genética de Eficiencia de Conversión: Crecimiento y performance reproductiva de hembras del Núcleo Informativo Hereford de INIA Glencoe

Thais Devincenzi, Mário Lema, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo
Calidad de la canal y la carne, ¿es afectada por el consumo residual de alimento?

Santiago Luzardo, Guillermo de Souza, Gustavo Brito, Pablo Peraza, Daniela Correa, Elly Navajas Sistema Ganadero Extensivo, INIA
Eficiencia energética de vaquillonas Hereford en pastoreo

Federica Marín a , Hugo Naya a,b , Ana C. Espasandin a , Elly Navajas c , Thais Devincenzi c , Mariana Carriquiry a a Departamento de Producción Animal y Pasturas, Facultad de Agronomía, UDELAR b Unidad de Bioinformática, Institut Pasteur de Montevideo c Sistema ganadero extensivo, INIA
Avanzando en emisiones de metano: primeros resultados en el engorde a corral

Lic. (MSc) Pablo Peraza (1), Ing. Agr. (PhD) José Velazco (2), Ing. Agr. (PhD) Elly Navajas (1) (1) Sistema Ganadero Extensivo - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (2) Universidad Católica del Uruguay
Impacto de la eficiencia de conversión en el resultado económico del engorde a corral

Ing. Agr. (MSc) Bernardo Mendiola
Mejora en eficiencia de conversión: oportunidades a través de la genómica

Ing. Agr. (PhD) Elly Navajas (1), Lic. (MSc) Pablo Peraza (1), Ing. Agr. Leonel Aguirre (2) (1) Sistema Ganadero Extensivo - Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (2) Sociedad de Criadores de Hereford de Uruguay